面包机在运行的过程中最好是不要随意去强制断电拔掉插头,这个问题在现在已经比较不是问题,因为大部分的面包机都有记忆恢复功能,也就是在突然断电后面包机能重新回到断电之前的状态,只是平时保持一个良好的习惯。1,使用面包机之前最先要做的是清洗一下面包机的面包桶部位,因为这个是直接接面粉的,所以一定要洗干净。洗好后倒入已经搅拌好的水、鸡蛋、牛奶等根据自己需要的材料以准备和面的工作。2,可根据自己的喜好在面包 展开
面包机在运行的过程中最好是不要随意去强制断电拔掉插头,这个问题在现在已经比较不是问题,因为大部分的面包机都有记忆恢复功能,也就是在突然断电后面包机能重新回到断电之前的状态,只是平时保持一个良好的习惯。1,使用面包机之前最先要做的是清洗一下面包机的面包桶部位,因为这个是直接接面粉的,所以一定要洗干净。洗好后倒入已经搅拌好的水、鸡蛋、牛奶等根据自己需要的材料以准备和面的工作。2,可根据自己的喜好在面包桶内加入适合自己的口味,也可以看现成的菜谱加入,比如喜欢吃甜一点的就可以加入一些糖等。3,作料都加入完后,把面粉加入到里面进去,并且使面粉把水面覆盖住。4,到这一步先不要着急着搅拌,可以在面粉上挖一个小洞,加入酵母粉,最重要的是发酵第一步是不能忘记的。5,所有的工作都做好后把面包桶放到面包机里面,现在就可以连接电源了。6,接下来这一步是就选择面包机上的程序,按照不同品牌,不同型号的面包机选择相应的发面程序按钮,接下来就是等待发面了。按下面包机上的启动或者开始键,面包机就会开始进行揉面操作了,制作面包的程序就会开始了。7,有的面包机搅拌到一段时间后就会停止了,在这个时候应该按住启动/停止键三分钟把程序结束掉,不然面团就会开始发酵的哦~8,如果搅拌好了之后,这时候加入软化了的黄油,然后可以再重复一次“发面团”的程序,一直到面团达到了扩展的状态即可。你可以参考一下。希望我的回答能够帮助到您。 收起
