我包一厨房后厨需五人但一直没有开张,老板没有让把人员上齐,我们在那干了

我包一厨房后厨需五人但一直没有开张,老板没有让把人员上齐,我们在那干了三个多月只给开了一个月的工资(没按承包价开),至今老板仍拖着不给开资。不久前因一小事把我们开了请问我该如何让他请工资,。