打架致对方左颧弓骨折,现已出院,对方要求赔偿,请问该如何处理

在我方不知情的情况下,对方将我家自来水水阀关闭,理论过程中,对方掐住我方脖子,发生肢体接触,叫对方放手,对方不肯,我方处于自卫将对方打伤,住院期间的医疗费和伙食费我方已承担,现对方已出院,要求进行赔偿,赔偿金额双方协商无果,对方说要做伤残鉴定,请问这种情况属于轻伤吗,我方应如何处理。