房屋租赁到期

饭店房租签3年合同。现已到期。想出兑转让。房东只续租一年。一年后不对外出租收回自用。那我怎么能转让的出去 。我要是搬走。饭店损失太大了 。希望您能给我 更好的 处理办法。谢谢 。