无产权房屋买卖

父亲的一处私房无房产证出售，公证处不予公证只能作为私人交易，买方为防止卖方违约，提出合同中填写金额翻倍并且要子女签字，或者合同金额按实际金额写另签署一份借款合同给予保障，我想问这样的做法对于卖方有什么影响可行吗，子女在合同中签字需要承担什么法律责任。