房产证能决定一切吗,如果不是他的房子就因为上面是他的名字就给他吗?

本来是奶奶和爷爷一起盖的的房子 但是爷爷去世后就只有奶奶的了 最后奶奶把房产证上面的名字改成爸爸的，我是爸爸第一次婚姻留下的孩子，后来爸爸二婚，但是二婚的妻子对奶奶很不好，常常甩脸色，爸爸因为得病对奶奶态度非常恶劣，如果奶奶还想要回房子，有可能吗