问一下怎么使用格兰仕烤箱发面
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你好,使用格兰仕烤箱发面还是很简单的,具体方法步骤如下: 1、把温控开关拧到大于30度多一点的位置; 2、将烤盘放在烤箱的底层,装面的容器放在烤盘上,上层烤架上放一块湿屉布; 3、启动烤箱(拧定时钮),工作时,烤箱应该断续加热,温度感觉不要高(30多度); 4、发酵用时可在30-100分钟左右,视面团状况(如面团增大1倍左右)而定,不要发酵过度。希望能帮到你!
2016-04-22 09:32
来自北京市
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