我更换雨搭子,物业停水违法吗

物业不属于违法但很显然是违规的，这个你可以告他，至于你私自更换雨搭应该提前告知物业你家目前的状况与他们协商解决，私自更换未告知他们也算违规，但是业主方可以不承担责任，因为作为业主方没义务了解物业订立的所有条款。