系远景路的大食代二楼。由于系远景路来讲,算系近期先开张的比较新的店,所以系装修同空间上都比较舒服。新店空间大,台之间唔会太逼,而且有d圆形台设计几好,由三个大轮胎堆起,而且台面有凹槽,方便d小菜摆放。今次来呢度点左个128的双人套餐,霖住过来试试味。套餐内容包括有烤五花肉同调味猪扒,牛肉大酱汤,辣炒年糕。小菜加埋大概有八小碟,个有特色啦,最吸引的系番薯蓉,球状出现,淋上好少部分的朱古力酱,不过酱的 展开
系远景路的大食代二楼。由于系远景路来讲,算系近期先开张的比较新的店,所以系装修同空间上都比较舒服。新店空间大,台之间唔会太逼,而且有d圆形台设计几好,由三个大轮胎堆起,而且台面有凹槽,方便d小菜摆放。今次来呢度点左个128的双人套餐,霖住过来试试味。套餐内容包括有烤五花肉同调味猪扒,牛肉大酱汤,辣炒年糕。小菜加埋大概有八小碟,个有特色啦,最吸引的系番薯蓉,球状出现,淋上好少部分的朱古力酱,不过酱的影响不大,主要系番薯蓉本身够绵,而且唔算太甜,解辣用过口不错。烤肉配有生菜盘一个,不过也就只有5 6片生菜叶而已,不太够,仲有红萝卜同青瓜,生食够清甜,搭配烤肉酱就更佳啦,好啦,搭配烤肉的一个重点就系果碟烤肉汁啦,酸酸甜甜,而且有打过冰水的生洋葱同系葱段条系里面,特别清甜,将稍微烤至焦香的肉沾上呢个汁,酸甜令到人更加开胃之余,又可以令到烤肉更加清新,无甘上火,认真惹味。另外烤肉本身OK,三块后切花腩,用圆盘先将油脂烤出来,滑到盘边的粟米、蛋液、洋葱里面,等到食距地的时候可以更想。当然,五花肉烤到油脂消散到一定程度的时候会更好食,唔油,而且香。另外,烤调味猪排的时候会换网盘,令到猪排更好吸收碳香味,而且因为猪排油脂无花肉甘厉害,用网盘的话会无甘容易痴底,且受热方面可以稍微无甘直接,熟成比较好掌握。关于呢方面,店家算系有巧思。最后不得不提的系店内的服务态度。感觉相当不错,店员素质不错,态度很好,而且会好主动帮忙烤肉,手法同判断都算满意。最后补充一点,大酱汤同炒年糕真的有点辣,特别系炒年糕,辣到有d印象深刻,感觉系店家用的韩式辣酱系偏辣类-完-下次会再试其他的 收起
