寒潮来袭前一晚,八点拿号,前面还有五桌(开业这么久还能保持如此火爆的排队场面也是佩服)表扬负责取号的小哥,态度好有耐心,随时关注时间和等候人数,和内场保持沟通,不会因为太晚有可能耽误下班就露出丝毫不耐烦,还安慰我说,发了号牌就肯定能吃上。。。感觉很敬业等了大约半小时,终于吃到,菜单很简洁,选择障碍表示毫无压力,店面不算小,多人桌偏多,间距大,所以返台速度慢了吧,略吵闹,说话要用喊的,好在有服务铃, 展开
寒潮来袭前一晚,八点拿号,前面还有五桌(开业这么久还能保持如此火爆的排队场面也是佩服)表扬负责取号的小哥,态度好有耐心,随时关注时间和等候人数,和内场保持沟通,不会因为太晚有可能耽误下班就露出丝毫不耐烦,还安慰我说,发了号牌就肯定能吃上。。。感觉很敬业等了大约半小时,终于吃到,菜单很简洁,选择障碍表示毫无压力,店面不算小,多人桌偏多,间距大,所以返台速度慢了吧,略吵闹,说话要用喊的,好在有服务铃,比较方便。继续表扬服务生MM小陈,名字很可爱——美菱(有点像朝鲜族),这种高强度的工作状态下,还能保持微笑和热情,发自内心的为顾客着想,同时照顾很多桌客人,随时做出反应,很好!在她的建议下,点了几个受欢迎的菜品——调味牛排、炒海鲜、回忆盒饭和辣牛肉汤。。菜量确实很足,作为双人餐表示真心吃不完,加上赠送的小菜和蔬菜拼盘,太丰盛了。调味牛排肉质嫩滑,微有点回甜的酱汁,夹上拌生菜和豆芽,相比普通的菜叶卷烤肉蘸酱,口感更丰富,尤其是拌生菜的调味汁,很有解腻的效果,冷热搭配,好粗。炒海鲜是甜辣口儿,有了甜的衬托。辣味更突出更刺激,鱿鱼花多而且嫩,卷着细面一起吃,很满足。回忆盒饭,好玩儿更多些,我没正行的摇摇摇摇摇摇,引得隔壁桌一直看一直看,呵呵,味道不坏,比起传统的韩式拌饭,多了些复合的口感,比如黑色小豆、鱼干、海苔碎,蛋煎得嫩嫩的,可以摇碎。饭盒盖子上有姜虎东的卡通,各种铝制容器搭配在一起,确实勾起小时候的回忆。。辣牛肉汤里有不少肥牛肉片、洋葱和小西胡,拌上热乎乎的白饭,好吃不贵,美中不足的是,点缀的蛤蜊略有沙,希望以后处理再细致一点。临走时已过九点半,商场闭店了,店里还是有近一半的客人在用餐,服务员们有条不紊的收拾那些撤好的餐桌,为第二天营业做着准备。貌似大堂管理的GG(单眼皮,挺帅,有韩国范儿)开始给自己烤肉吃,这种感觉蛮好,有种家常的亲切,结束一天的忙碌,悠闲享受自己经营的美味。。做自己爱做的事情,多棒 收起
