已付定金5万并签订了买卖合同，发现房屋质量存在严重隐瞒真相情况，故不再继续交易要求撤销合同退还定金及中介费，但上家及中介公司不予退还，如何处置？谢谢。

没有办法，您已经签字了，有了法律效应，只能想办法吧损失降到最低

房屋质量问题，不是解决合同作废的根本，主要看质量是不是不可解决的，在法律上签订合同，就会产生法律效应。

我建议找个比较熟悉的律师，比如以前的同学或者家里亲戚，看看有没有巧妙的方法将损失降到最低！

房屋质量问题需要做鉴定来确定，该质量问题是否为根本质量问题，是否可以通过修理而解决。根本质量问题一般是房屋主体结构与地基问题使得房屋不能居住。如果为此，则可主张撤销合同。其他的质量问题如果可修复，则不能以此为由解除合同，只能要求卖房履行义务对房屋修缮