热水器内胆材质是什么,用热水器里的热水洗菜洗餐具甚至烹饪会不会有食品安全风险?

得问你家的电热水器哪个牌子，用了多少年了。以前较早的热水器几乎都用不锈钢材质的内胆，容易腐蚀，如今几乎改用搪瓷内胆了。至于洗菜淘米，得看你家的机器多久没清洗了，不管用什么材料的内胆，水始终都会腐蚀，几年后内胆底部就会有沉淀物。另外，最关键的还得看你家的水质好坏，如果热水器经常用的话，出来的水几乎跟自来水管的活水一样。