夏天到了,喝牛奶有什么注意的地方吗?

⑴ 不宜空腹饮。空腹饮奶却易使牛奶在肠胃中停留的时间过短,过快地进入排泄系统,从而影响营养成分的全面吸收。饮牛奶时最好吃点点心,如面包、饼干之类,以利延长其在消化系统内停留的时间。 ⑵ 不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用,虽然口感极度爽,但冰奶对肠胃的刺激,易致发腹泻。 ⑶ 不宜温藏。有人喜欢图省事,将牛奶早上煮好后,装入保温瓶中存放,待想喝时再倒出饮用。殊不知,牛奶这种营养丰富的饮料,在温度适宜的环境中,极易滋生细菌,导致牛奶腐败变质。 ⑷ 不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长,其实这样不好。因为煮牛奶一般要放白糖,煮时过长,奶的赖氨酸与白糖在高温下产生果糖基赖氨酸,而这是一种难以被人体消化吸收的物质。 ⑸ 不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质,即不宜再饮用,因为这样的牛奶已变质。三元讲究好品质,希望您安全、健康饮奶。 收起