期房付款问题

买期房是交房的时候付首付还是没有建好就要付呢，我买的房31万，我想首付15万，但因为房子要明年底才交房，我想在这个月签合同的时候付10万，等明年交房办房产证的时候再交另外的的5万，这样可不可以？购买期房要签哪些合同，要注意哪些呢。