尊敬的律师:您好!现有一事想咨询您们:我想买一套二手房,但是

尊敬的律师：您好！现有一事想咨询您们：我想买一套二手房，但是不到五年。我想等到五年才过户到我的名下，这样可以少交一些税费，我又怕卖方扯皮。中介公司说可以到公证处办一个委托公证，就是到五年后委托我全权办理过户手续，这样的委托公证是否受法律保护？万一卖方一房多卖又该怎么办？怎么才能防止这些问题出现？