广州2号唐厨(高德美居店) 味道怎么样?

唐厨旗下的子品牌,与跑马场的1号唐厨、老城区的百稻唐厨等同属一家公司,其中每一家都有自己的风格特色。2号唐厨是婚宴为主的高级粤菜餐厅,位于猎德地铁站出口,从电梯出来就感觉一种高大上的气息。大厅正中间还有一供人参观的古董椅子,不过众多食客对此似乎没有太多兴致。倒是菜单设计颇费心思,有主打燕翅鲍高端系列的作品集,还有主导家常菜系列的亲民菜单,至少不会让食客失望。一直听说这里的点心不错,可是我们晚上8点的时间点肯定没有了,于是点了些家常菜,好一些都没有了,实在有点遗憾,不过,点了几道菜,还是很让人满意的。法式焗羊扒,摆盘造型很好,羊排分量不大,但是肉质鲜韧,口感极佳,尤其是趁热食用时。海皇焗豆腐,原料丰富,豆腐、海参、虾仁,调味不错,不会太咸。黑松露银杏芥兰,刀工不错。小小芥兰,两刀之后,焕发新生活力,呈现不一样的面貌,真是用心良苦。龙虾泡饭,味道真的很一般,尤其在这种地方,估计出品跟价位息息相关,属于不推荐的菜品。倒是最后的芒果椰汁蛋,不光造型独特,加上精致的木制盒子,看起来都赏心悦目,品尝起来的味道更是独特 收起

地铁猎徳A出口出来转左一直走就到了,交通挺方便的环境高达上,挺豪华的,桌子间隔足够大,私密性高,坐得很舒服服务员不足而且不够醒目,服务很一般,等上菜等了二十多分钟,有点久了,团购后人均95左右餐具简洁,但是茶壶嘴破了也没有换青介沙律局青口,沙律酱混合芥末,有点酸酸辣辣的味道,大爱,青口也新鲜可口海皇豆腐煲,这个是看到DPER推介点的,不受欢迎,豆腐好多,鱿鱼,海参,带子等海鲜没有什么鲜味,唯一的优点就是分量足,不推荐酱爆蹄筋墨鱼柳,里面有菇类,蹄筋有点松,不够胶质,口感也不是很好,墨鱼还好,这个菜有点重口味香芒椰汁糕,新鲜的芒果蓉和椰汁糕结合,甜度适中,稍微硬了一点,味道不错,芒果蓉多一点点就完美了饭后送的水果一般般总体来说还是不错的,服务真是有待加强有机会再来 收起