一直标榜最具有文艺范的烤鱼店,在广州从西城都荟的热度往东延续至维多利广场,当时天河店新店开张三折,全城食客闻讯出动,排队5个小时的新闻仍在广泛流传,以至于我们这些没有时间折腾的朋友只能静静等待原价的时刻。幸好,周日中午来探店时,竟是如此的顺畅,实在太出乎意料了,不用排队等候的快感一时间难以用言语来表达。 店内的装饰主要以木架结构为主,架上摆设无形中增添了几许文艺气息,80后印象中的录音机、黑猫警长 展开
一直标榜最具有文艺范的烤鱼店,在广州从西城都荟的热度往东延续至维多利广场,当时天河店新店开张三折,全城食客闻讯出动,排队5个小时的新闻仍在广泛流传,以至于我们这些没有时间折腾的朋友只能静静等待原价的时刻。幸好,周日中午来探店时,竟是如此的顺畅,实在太出乎意料了,不用排队等候的快感一时间难以用言语来表达。 店内的装饰主要以木架结构为主,架上摆设无形中增添了几许文艺气息,80后印象中的录音机、黑猫警长的动画片、印有可爱印章的杯子,无时无刻地流露出80后创业者的强大存在感。尤其是那个有趣的WIFI密码,刚一听到,几乎都会大吃一惊,而后会心一笑。 招牌的重庆豆花烤鱼,点的微麻微辣,可是刚一上盘的大片火红把同行的两湖美女吓一大跳,真是不敢想象特麻特辣的场面。据说原料中的调味是来源于贵州山区的原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根(当时服务员主动询问是不是能够接受鱼腥草味道,若不能接受便不加入调味,若是味道可接受,可适当加量等,对此觉得服务还是蛮到位的),因此出品的烤鱼麻辣醇厚,肉香味美。而边角的豆花,用盐卤点制而成,味道特别,其香嫩程度丝毫不亚于主角!串烤牛蛙,大铁棒串上去皮的牛蛙,十分生猛,加上原创的调味,其麻辣鲜香都浓缩于每一口品尝之中,味蕾此刻的刺激无法描述。这里听说有20多种口味烤鱼,只有想不到,没有吃不到,以后可以将其推荐给烤鱼爱好者了 收起
