抽中的免费试吃,周五打电话预定周六去吃,店员说一般都周一到周五去的,我说活动并没有说明,店员问周日下午可以吗,我表示可以,定为周日下午去试吃。环境:地方挺好找的,招牌明显,就在榆关道路边上一排店当中的一家。我们不到4点半过点就到店了,2个服务员正在清扫,里面打扫的干干净净,告知服务员是预约的免费试吃,然后选好了座位等上菜。里面的风格有点特色,仿古的壁纸(上半部是白墙下半部是石头砖墙),木制的桌子和 展开
抽中的免费试吃,周五打电话预定周六去吃,店员说一般都周一到周五去的,我说活动并没有说明,店员问周日下午可以吗,我表示可以,定为周日下午去试吃。环境:地方挺好找的,招牌明显,就在榆关道路边上一排店当中的一家。我们不到4点半过点就到店了,2个服务员正在清扫,里面打扫的干干净净,告知服务员是预约的免费试吃,然后选好了座位等上菜。里面的风格有点特色,仿古的壁纸(上半部是白墙下半部是石头砖墙),木制的桌子和长凳,共2层,1楼有卫生间并有空调,有电视机放着电影供客人看,2楼没上去。菜品介绍:我的试吃菜单如下:锅底二选一:鸳鸯锅/清汤锅菜品:羊肉片1份,秘制滑肉1份,鱼豆腐1份,开花脆皮肠1份,金针菇1份,生菜1份,油豆皮1份,油麦菜1份,大白菜1份,木耳1份,宽粉1份小料:油料2份锅底选的鸳鸯锅微辣。锅够大,感觉5、6个人涮也没问题,服务员把锅端来放好,给点火。辣的那边还是挺辣的,我和老公只能吃一点点就辣的不行了,我们平常不是特别能吃辣的那种。锅底的调味品很多,看到有大虾、鸡、枣等等。小料在前台旁墙边,自助的,主料就是麻酱料,店里自己调的,还有各种配料,香菜、葱、香油、果仁碎、盐、蒜泥等等。拿着自己的小碗过去盛,吃完了可以再去。菜很快就上来了,开始下锅开涮!羊肉片确实是真羊肉,不会一煮就散也不会煮出一层白沫,肉味不错可惜肉片厚了点,嚼起来口感差了点。秘制滑肉应该是猪里脊肉,这个不错,肉嫩嫩的,怎么煮都不会老,肉片滑滑的,量也够大!脆皮肠有两种,一种像是熏肠,一种是烤肠吧,还可以,一煮就开花很可爱。其他的菜品应该也都是火锅常吃菜系,不一一介绍了,金针菇味道有点怪,疑似有点不新鲜。试吃的菜量实在是够足,我和老公两人都吃得饱饱的还剩好多吃不下,先前吃得都是肉什么的最后觉得生菜什么的蔬菜好好吃啊。还剩下大白菜、宽粉、油豆皮都没吃完,不得不感叹店主的大方和慷慨呀!服务:从我们进店到离开,光顾的人只有另外2对,服务员一开始只有2人,后来又来了3个,礼貌但也不算热情,会过来收盘子和加水。总结:本次的试吃还比较满意,菜量大,火锅主要要看牛羊肉是不是真的还有食材是不是新鲜,都还可以,调料味道也不错,菜品的口味还有上升的空间,最后感谢店家的试吃,祝生意兴隆! 收起
