北京渝信川菜(工体店) 味道怎么样?

下午2点半过去吃饭的,门口迎宾低着头在写东西,没人领位,只能自己找位置。点了四个菜,#糖醋排骨#太甜,18块,比南京大排档的差太多了,里面用的是番茄酱,丝毫没有糖醋味,#土豆泥#大爱,小份20块,咸鲜味道的,热热的相当不错,#宫保鸡丁#小份28块,鸡肉太碎,没有几块,感觉就像是鸡肉的边角料,都是葱和姜,味道做的也不好,麻辣味道欠佳,鸡肉还有些柴,#馋嘴蛙#小份68块,味道也一般,火候欠着,牛蛙没有进味,盘子都挺大,就是都没有几块,牛蛙里面蔬菜用的丝瓜,不喜欢丝瓜,一口没吃,主食点的#杂豆面#,中份10块,也是很小一碗,服务员说就是重庆小面,不好吃,不是手擀面,就是机器压的面,口感完全没有,配料也不好吃,整体菜品都没有川菜的麻辣味,感觉来到北京后,调整口味调整的太厉害了,川菜的精髓感觉没有了,基本菜都有小份,上菜都是很大盘子,实际拿筷子捞捞都没啥东西,最后一次,以后不会再来吃了,想了很久的店,来拔草,感觉很失望。 收起