霸王餐点评*******感谢点评网,感谢黑炭烤鱼,排名不分先后哈!能说很好吃吗(^_^)现在和平茂业一楼门面都改对外街铺了,变化不少,新开了黑炭烤鱼,四季榴莲,caffe bene,很热闹啊!店面位置很醒目,位处解放路和和平路的交界处,紧靠着桂园路,客流还是很密集的,生意很好,来晚都要排号。店内明暗交替,座位上灯光偏暗,但是每张桌子上方一盏灯正正投射下来,能无比清楚的看到及捕捉食物,黄色调光线增加 展开
霸王餐点评*******感谢点评网,感谢黑炭烤鱼,排名不分先后哈!能说很好吃吗(^_^)现在和平茂业一楼门面都改对外街铺了,变化不少,新开了黑炭烤鱼,四季榴莲,caffe bene,很热闹啊!店面位置很醒目,位处解放路和和平路的交界处,紧靠着桂园路,客流还是很密集的,生意很好,来晚都要排号。店内明暗交替,座位上灯光偏暗,但是每张桌子上方一盏灯正正投射下来,能无比清楚的看到及捕捉食物,黄色调光线增加了就餐氛围和食物卖相。黑色木质装潢,木头和碳火,联想很和谐,整个质感十足!服务很好,一进门就有服务生带客,如果上二楼,会对讲告诉二楼接待客人情况,我们去时服务生报的是试吃,反倒我点餐和买单时自爆来由--"霸王餐"(-.-)。霸王餐,就是那么任性(^_^)服务很满意!点单时多是男服务员,会有礼貌的介绍,根据人员情况推荐口味!前台收银的美眉合适的妆容,面带微笑。期间服务员都会不停的巡场看客户有无需要,虽然笑容不多。我想这家店的管理还是不错的。点的麻辣味烤回鱼,最贵滴,小心机╭(╯ε╰)╮鲶鱼生长环境恶劣,草鱼刺多,其他两种我都没吃过。回鱼肉质很嫩,刺少,除了边骨脊骨和腹部几根长骨,其他地方无阻碍,而且处理的很干净,完全无腥味!我平时不喜吃鱼,怕腥,一般只接受煎煎炸炸的做法。这炭烤很香,配菜铺底,鱼在上,花椒辣椒最上,麻辣刚好,鲜香入味,色泽诱人!味道不会辣口,不喜吃辣的朋友也别觉得多辣,没到那种辣到找水喝,口腔发麻的级别。两个大人消灭这一份两斤过的鱼,不来米饭就可以饱腹了(^_^)!盘子下还有加热装置,没有详查,估计是碳炉吧,可以保持盘子持续的沸腾热度,持续美味!﹉一定不要错过回鱼鱼皮干香,鱼肉嫩滑,有一处看到焦黑的地方,如果是油炸或者烤箱烤应该做不到这种碳黑色!这家店给我的惊喜还有小菜价格,水果沙拉和蔬菜一起拌,虽然分量不会很大,但是6元的价格十分美好,现在风靡的江浙菜不就是因为价格动人嘛!两人分享是没问题的,味道也很好,苹果酸酸甜甜的,沙拉酱也是中规中矩.脆皮大肠18元,真的是脆皮,味道就普通点,但是脆的不过火,一定趁热吃,现在天凉,晚了就结油了。葱包烩还行,就是面皮包着葱,不是大葱而是香葱,没春卷那么脆,又比锅贴少油,是用炸的吗,炸的刚刚好,口感带脆口又劲道!我想这道主食应该适合大众口味,但也不宜多食避免上火。推荐这家店的自制果汁,诚意十足,都是鲜榨的,就在收银台旁边,能看到榨汁机和各种水果,刚好自然清新的甜度,我们点的百香橙汁,能看到百香果汁在下层,但是口味还是被上层的橙汁占了主导,现在刚好是橙子大量上市的时节,营养美味啊!就是价格有点不可爱,一扎48元,小贵。交通的话可以坐到公交站台"人民桥"站,地铁“老街站B出口”,走一段即到。开车可以停在茂业停车场,和平路这面,收费也不贵,听说过几天店里消费能有停车票给!说的那么好不是因为奉迎,而是真是一次愉快的体验,用碳火烤出的美味!一定再会光顾!再次感谢(^_^)大众点评网&黑炭烤鱼******* 收起
