选购奶粉怎么辨别真假

辨颜色 真奶粉呈天然乳黄色或乳白色。有一些不法商贩在奶粉中掺入白糖、菊花精等物质,使奶粉颜色较白、刺眼,或有其他不自然的颜色。 听声音 用手指捏住奶粉包装袋揉两下,如果听到“吱吱”声,说明粉质细腻,是好奶粉。而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,质地较硬,会发出“沙沙”的声音。 闻气味 纯正的奶粉有天然乳香气,浓厚醇香。劣质奶粉或者没有乳香味,或者香甜刺鼻。 尝味道 把少许奶粉放进嘴里,好奶粉细腻发黏,容易黏在牙齿和上颚部,不好溶解,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中溶解速度相对较快,不黏牙,甜味大。 溶解速度 把奶粉倒入凉开水中。那些不易溶解,漂浮在水面上、黏在杯壁上的属于好奶粉;而那些不经搅拌即能溶解,杯底出现沉淀的奶粉质量一般不佳。 收起