ARA又叫AA,学名花生四烯酸,是一种n-6型长链多烯不饱和脂肪酸,虽然在人体中可以由亚油酸衍生而来,但是合成数量不足时,特别是在婴幼儿时期,体内合成数量往往不足,所以也必须由食物供给;以往曾经将其列为半必需脂肪酸。 ARA有帮助脑部发展、提高视觉敏锐度、酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液黏度、提高免疫力等一系列生理活性。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统的发育可能产生 展开
ARA又叫AA,学名花生四烯酸,是一种n-6型长链多烯不饱和脂肪酸,虽然在人体中可以由亚油酸衍生而来,但是合成数量不足时,特别是在婴幼儿时期,体内合成数量往往不足,所以也必须由食物供给;以往曾经将其列为半必需脂肪酸。 ARA有帮助脑部发展、提高视觉敏锐度、酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液黏度、提高免疫力等一系列生理活性。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统的发育可能产生严重不良影响。 DHA又名脑黄金,学名二十二碳六烯酸,是一种n-3型长链多烯不饱和脂肪酸,属于多元不饱和脂肪酸的一种,DHA是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸,是为维持视紫红质正常功能所必需的营养成分,主要存在于大脑的磷脂中,如果摄入不足,婴儿的大脑发育过程就会延误或受阻。 DHA是维持、提高,改善大脑机能不可缺少的物质。由于人体不能自身合成DHA,所以必须通过食物供给。 1、ARA和DHA的摄入量 1994年,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)建议为:足月婴幼儿每天每公斤体重40mg ARA和20mg DHA2、ARA和DHA的比例 通过对母乳的研究专家建议DHA和ARA的比例应为2:1左右 收起