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包子什么锅蒸好?

zhanxueyu1 | 2014-02-16 15:30

其他答案

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古代用的竹编的蒸笼,蒸出来的包子有淡淡的竹香,其实,你蒸包子硬,有可能不是锅的问题,而是面粉,也就是和面的问题了,里面要加一点泡打粉,蒸出来的包子才会松松软软的…还有就是蒸熟了 不要立即开锅,熄火等几分钟,这样包子皮就不会硬硬的了…
2014-02-16 15:42

阿拉神灯1

用大信蒸箱都挺好的,方便的很呐!
2014-04-10 09:24

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