出差到天津,多留一天修正。吃了几天的会餐,自然要出去吃吃天津的好吃的。点评一看,最佳餐厅居然是海底捞……好吧,随着连锁店越来越多,各地的美食排行也有趋向大同的趋势了...略选了一下,今天就奢侈一把。这里不难找,环境确实是周围最好的一家,服务一般—这里的一般,是匹配不了这天津最佳西餐的名头的意思。一个人,点了以下这些,略略说。送的前菜:黑鱼子酱配三文鱼垫饼干加鹌鹑蛋,食材很多,其实很小两块,味道尚可 展开
出差到天津,多留一天修正。吃了几天的会餐,自然要出去吃吃天津的好吃的。点评一看,最佳餐厅居然是海底捞……好吧,随着连锁店越来越多,各地的美食排行也有趋向大同的趋势了...略选了一下,今天就奢侈一把。这里不难找,环境确实是周围最好的一家,服务一般—这里的一般,是匹配不了这天津最佳西餐的名头的意思。一个人,点了以下这些,略略说。送的前菜:黑鱼子酱配三文鱼垫饼干加鹌鹑蛋,食材很多,其实很小两块,味道尚可,没有惊艳的感觉,更没有前菜的开胃作用。餐前包:面包还行,搭配的黄油也成。粉色牡蛎一枚:除了配了新鲜柠檬外,竟然还有一碗红醋...我怕自己不懂,忙问这醋是干嘛的,被告知,有人吃不惯“饮牡蛎”,喜欢配醋……自以为一家合格的法餐馆,更多的是要保持法餐的纯正吧,这种迎合是在不能是一家如此定位的店能做出来的。黑松露菌菇汤:不够细滑,不过味道够正。对于胃口小的女生来说,其实,餐前包吃完,再加上这碗汤,就饱了...六分熟牛眼:上来已经8分了,姑且不说,肉品质一般,对于这个价位来说,算可以的。配的土豆千层糕非常Heavy,爱吃土豆的人有福了:土豆片成很薄的片,一层土豆片,一层奶酪的层叠起来,用烤箱烤过。估计...是怕有人牛肉吃不饱,土豆夯饱吧,呵呵。土豆不错,比牛肉做得好。餐后甜品:送的香蕉蛋糕,吃口一般吧。买单结账后,还奉送一份打包的香蕉蛋糕,被我带回上海给朋友吃了,呵呵~~菠萝汁:因为一个人,怕喝酒不安全,就要了饮料。塑料大桶的菠萝汁,甜到发腻。本打算用菠萝借去油腻,没想到先被甜汁骺到,呵呵。总体说来,环境太棒了!服务生有待培训,这种服务水准如果在上海是绝对不能登第一西餐馆的!菜肴有待突破,法餐的传统有需要坚持的传统要坚持,创新的地方不能把传统破了,那样就不是法餐了,对吧:)全文 收起
