广州阿园桂林米粉味道怎么样?

白费了我专门跑去吃的一番期待,完全不明白为什么有人会这么推崇,这是我吃过的桂林米粉中最难吃的一家!点的螺蛳粉,酸不够酸,辣不够辣,最坑爹的是很咸,非常咸,完全吃不出汤的鲜味!没肉,唯一加点分的是里面的炸腐竹的味道挺特别。点了个白灼青菜,后悔了!我错了,我不该不问一下是什么菜就下单!不是白菜生菜,居然是通菜!还是那种硬硬的旱地通菜!有人会用通菜做汤粉里的配菜的么,我长见识了。一贯的超咸,没吃几根就丢下了。回到家喝了半壶水都还不解渴,太坑爹了!我发誓以后绝对不会再去!!! 收起

在大众点评上看到网友对他家的评价颇好,想到是家乡美食,就在孩子上学的学校附近,感动亲切,便有些蠢蠢欲动。于是今天下班去接孩子放学后就在他家用餐。地方还是很好找,东峻广场后面的小路南侧就是。门口的遮阳伞下有醒目的“阿园桂林米粉”招牌,店面想不到那么小,应该是由一房一厅的餐饮店,人气也没有想象中旺,到他家的时候只有一位食客。点了小份的锅烧粉和螺狮粉(6元/份),刚付了钱,转眼间粉就陆续端上来了,好快!原本以为锅烧粉是有瓦锅盛着端上来的,却是与螺狮粉一样用陶瓷大碗端上来。原来锅烧是指用大锅烧制的烧肉,看来我是望文生义了,有点可笑。锅烧粉的汤比较有味道,五花腩做的烧肉切得不薄不厚,中间的肥肉有些剔透,肉皮很脆很香。遥想当年老妈在广州帮忙带孩子的时候很喜欢吃烧肉,眼前碗中的烧肉应是她老人家的至爱啊!米粉柔软适度,比较爽,汤里面还花生、酸豆角和葱花,总体味道不错,只是感觉汤里酱油下多了,颜色有些深。丫头吃的是螺狮粉,我尝了一口,超辣,接受不了,幸好俺要的是锅烧粉,=￣ω￣=。后来从丫头碗里夹了一把螺狮粉放在锅烧粉的汤了洗洗,洗过“澡”的螺狮粉还是狠辣,丫头还直说“爽”,真是每个人对辣的接受度不同。凭心...而论,他家的锅烧粉和螺狮粉味道称不上上乘,算是中上水平。想当初天河城后面天河南那儿也有一家桂林米粉,味道感觉比他家还略好,一直人气很旺,只是不明白为什么经营时间很短,后来就不见了,不知是不是搬走了,有点怀念。全文 收起