本人户口在外地,想让家人在老家全款代买一二手房,需要办理什么委托手续?求详解,急!

背景:户口在大连中山区家人想用本人名字在老家黑龙江买个二手房问题:1,本人回不去,委托家人买房,除了委托,还要什么单身证明么?2,委托书去哪办，公证处么?除了本人的户口本,身份证,还要带什么材料?3,公证处周末开门么?4，公证处收费大概多少？