朋友從上海遠道而來,讓他一嘗廣州美食是必須的,由於朋友是做酒店行業得,對美食要求非常苛刻,左思右想,最後決定帶他到此一嘗!我們來的試過是週一下午,大廳人不多,盡管很久沒來,這裏服務依舊的好,服務生色情有禮依然!由於只有我們兩人,用只點四個菜:鹵水鵝掌:鵝掌非常入味,肉質鮮美,軟硬適中,不會很難嚼,一切非常贊!大白菜雙丸煲:這個每次來都是必點的菜,牛肉丸很爽口彈牙,很有牛肉味!而魚丸魚味十足,鮮美非 展开
朋友從上海遠道而來,讓他一嘗廣州美食是必須的,由於朋友是做酒店行業得,對美食要求非常苛刻,左思右想,最後決定帶他到此一嘗!我們來的試過是週一下午,大廳人不多,盡管很久沒來,這裏服務依舊的好,服務生色情有禮依然!由於只有我們兩人,用只點四個菜:鹵水鵝掌:鵝掌非常入味,肉質鮮美,軟硬適中,不會很難嚼,一切非常贊!大白菜雙丸煲:這個每次來都是必點的菜,牛肉丸很爽口彈牙,很有牛肉味!而魚丸魚味十足,鮮美非常!加上鮮甜新鮮的大白菜,配搭平實,卻出奇地美味!普寧豆腐拼棵肉:豆腐炸的不過不失,不過跟沾醬配搭的味道一般…而棵肉就是用粉皮裹肉炸的,味道還行,不過陷料的粉頭略多,味道一般!蠔仔烙:蠔烙的太白粉下太多,煎得略嫌不夠乾脆,口感有點膩!這個最常見的潮菜缺做得非常一般!綜合而言,還是覺得他們家值得推薦,不過要是蠔烙做得好吃點,那就更加好了! 收起