北京南国紫钰轩(江苏饭店店)味道怎么样?（来自南京江苏饭店小区）

据说是江苏驻京办 找了半天 这附近还有个江苏饭店可到哪人家都说不知道哪里江苏办在哪 郁闷哈~不过做了这家功课 就既来之则安之~店在一楼 进去以后现实感觉暗 不过环境还是很静雅的 也有着些古朴的感觉 摆置 餐台 都很干净利落 服务也算周到 接下来就开吃~清炖狮子头15 汤汁清丽略带油花 看上去就不错 但是!狮子头嫩且鲜不过太肥了 苍蝇头大小的肥肉丁层峦叠现 虽然入口即化 但是肥腻油腥的感觉久久挥之不去 打这个菜开始一直就腻劲不下去~茨菰烧肉38 茨菰还可以沙口甘甜 菜整体码味很淡 基本烧的味道失掉了 且烧肉不是很酥烂 肥肉本就多 而且会很腻~大煮干丝28 汤汁稠滑细润 味道也浓且鲜 煮干丝很入味虽软烂但不是弹性 还可以~梁溪脆鳝26 最为凉菜上来滴 很赞 鳝鱼制作干而不硬酥松甜香可口 去掉了腥味 甜而不腻 口感松脆 味香浓 越嚼越香 大爱之~阳春面(中碗)10汤汁清利 面酥软滑 味淡清爽镇江汤包30 包子个头适中 肉馅比较鲜嫩 就是汤汁甚少 且稍稍有点腻无锡排骨58 排骨入味深厚 肉质不是很烂有嚼头 下酒合适越嚼越香烧卖12 糯米烧卖 味道不错 咸甜适口微微的有些胡椒的香辣 糯米吃进了香味 食材复合香 皮劲道油香不腻~总体来说没有想象中那么好...环境和服务质量还可以 味道来说趋于一般 而且多数菜式油腻感觉重 价格自然有些小贵 感觉一般~哈全文 收起

很久没吃到这么让人惊艳的烧卖了.填满了糯米,是我喜欢的那种正常的南方烧卖.爱死了.味道也好.惊艳啊!慈菇烧肉,我没见过世面,以为是一种菌,结果上来一吃是熟土豆味.懒的查了,请高人指点,不胜感激.雨花石汤圆,很好看,很大一盆,我还以为是小的呢,幸亏没要好几个,下面是雪碧,上来时一直冒泡,好玩.什么汤来着,绿的特色菜.好喝.狮子头10块一个,上来好多白色小颗粒,我很感动,好多荸荠啊,结果一咬,是肥肉!!!吐!!!难吃死拉!!!大煮干丝,还行,就是少点.马兰头的凉菜,不错.拷香菇凉菜不错.还有什么,暂时想不起来,反正点了N多.服务不错,没定位直接拉我们进小隔断.我很喜欢.经过枣营店的洗礼,又想起来了一些菜,貌似我一直很好奇他们的野菜单子.水芹鸡蛋汤,喝起来象菠菜鸡蛋汤. 收起

吃到几样很江南的菜,比如,香干拌马兰头,清炒千张野芹,清炒芦蒿。做得清爽,可以吃出菜的清淡本味。可惜野芹和芦蒿都老,大概是已经过了最好的季节。第一次吃了红烧河豚。主人按每人1条要的,7条有2斤多。服务员给我们看它活的时候,果真都鼓着大肚子,不仅如此,还暗中鼓着眼睛。等到其他所有凉菜热菜都吃光的时候,红烧河豚终于出现了。一条大约8寸长的鱼有头有尾,装在一个饰有龙的深盘中,红烧汁里衬着茎极细、叶子极绿的不知名的蔬菜,鱼身上铺着玉兰片。河豚的皮和鱼身是分开的,充满胶质,口感很肥,还有细小的刺刺轻轻地扎扎舌头,据说很养胃。鱼肉白白的,有河鲜固有的一点甜,细腻但又没有什么刺,甚至可以大口吃。第一次尝试河豚,没有期待中的惊艳,但还是很值得期待。 收起