后来燃气不知道什么时候泄露了,并且看了租房合同因为质量问题产生的花费应该由房东承担,这种情况我应该怎么办

首先,合同明确因质量问题花费由房东承担,燃气泄露费用不应你承担。房东将扣的五百转为违约金不合理。你可先和房东心平气和沟通,说明合同约定,要求退还不合理扣款。若沟通无果,收集合同、燃气泄露证据等,考虑通过诉讼要回钱。