上进风是指灶具燃烧需要的空气完全由炉头或面板上进入到灶具内部,就像我们进口灶就是上进风的。下进风是指:灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部,目前我们所有国产灶都是下进风。上进风的优势在于进气充足,燃烧充分;下进风的优势在于可以把面板做成全密封的,清洁性能好。燃气灶,是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通 展开
上进风是指灶具燃烧需要的空气完全由炉头或面板上进入到灶具内部,就像我们进口灶就是上进风的。下进风是指:灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部,目前我们所有国产灶都是下进风。上进风的优势在于进气充足,燃烧充分;下进风的优势在于可以把面板做成全密封的,清洁性能好。燃气灶,是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。燃气灶的类型1.按所适用的燃气分,可分为人工煤气灶、天然气灶和液化石油气灶;2.按燃烧器头数分,可分为单头(单眼)燃气灶、双头(双眼)燃气灶、多头(多眼)燃气灶;3.按点火及控制方式分,可分为压电陶瓷燃气灶、电脉冲电子打火燃气灶及带熄火保护装置燃气灶等;4.按燃烧方式分,可分为大气式燃气灶和红外线燃气灶等;5.按功能分,可分为燃气灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和饭锅等;6.按外壳材料分,可分为全不锈钢燃气灶、搪瓷燃气灶和铸铁燃气灶(目前铸铁燃气灶已趋向淘汰)、钢化玻璃、陶瓷;7.按结构形式分,可分为台式、落地式、嵌入式(镶嵌式)燃气灶;8.按烘烤方式分,可分为直接式、半直接式和间接式燃气灶;9.按外观分,可分为中式灶、欧式灶。 收起
