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1. 准备好材料 2. 鸡蛋磕入碗中,加入蛋液1.5倍的水,加入适量食盐,打散 3. 豆腐先煮1分钟捞出沥干水分 4. 过滤一遍蛋液,找一个深一点的盘子,放入水,再放入蛋液 5. 放入微波炉里,先设置微波火力100P,转3分钟 6. 取出半凝固的蛋液,放入豆腐丁,淋上1匙食用油和1/3匙生抽 7. 放回微波炉内,再设置火力80P,5转分钟即可
2020-09-07 15:23
来自北京市
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