其他答案
1、酸牛奶不能放到微波炉加热。 2、酸奶中还有乳酸菌,易于肠道消化,微波炉加热后使其失去了助消化的成分,使酸奶的功效丧失。 3、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。 4、酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶 展开
2020-09-06 12:30
来自北京市
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