微波炉加热瓷器有什么影响吗?

你好,微波炉加热瓷器没什么影响,但微波炉用的瓷器与平时盛菜盛饭用的瓷器相比,有一些特别的要求。主要是最好不要有彩釉和金属边线,用纯白瓷器最好。因为,彩釉中含铅,而铅在微波加热过程中会渗出到食物中,进而影响身体健康。有金属边线的瓷器,其金属边线在微波加热时会“打火”,有电火花并发出“啪啪”的响声,颇为吓人,虽对微波炉没有大的影响,但瓷器上的金属边线会变色、褪色,影响美观。