当然是电压力锅好,主要有以下5点好处:1、快捷省时因为有一定压力,锅内温度高于100摄氏度,所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约2030分钟就可炖烂,至于米饭,保压时间就更短了,只需8到12分钟。2、清洁易洗煮绿豆汤、炖牛肉、甚至烧牛奶都不会溢出(不会浦出)。只要你不急于开盖,不要人工放气,那么,锅盖上干净得只有水蒸气,免去了清洗灶台的麻烦。3、节能省钱用电压力锅烹饪食物,节约能源效率高,是真正实 展开
当然是电压力锅好,主要有以下5点好处:1、快捷省时因为有一定压力,锅内温度高于100摄氏度,所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约2030分钟就可炖烂,至于米饭,保压时间就更短了,只需8到12分钟。2、清洁易洗煮绿豆汤、炖牛肉、甚至烧牛奶都不会溢出(不会浦出)。只要你不急于开盖,不要人工放气,那么,锅盖上干净得只有水蒸气,免去了清洗灶台的麻烦。3、节能省钱用电压力锅烹饪食物,节约能源效率高,是真正实惠的选择。它将锅中的水烧开,进入保压状态后,只需极少的电来保持压力(在保压过程中,发热盘是不工作的,也就是说,几乎不需用电。5升锅烧烂一锅牛腩耗电不超过0.5度)每年可为您节省大量的电费和燃气费。4、营养健康、口感良好大家都有用老式压力锅煮食的经验,食物口感很好,电压力锅也一样。在煮食过程中,空气中的氧气通常会与食物中的维他命及营养成份混合,破坏营养成份。电压力锅全封闭烹饪,从而减少了营养的破坏和流失;再,大家都知道,水沸腾过久亚盐浓度就会增高,快速烧粥、煮汤有益人体健康,喜欢煲老火靓汤的朋友应该更新一下健康烹饪的理念了。5、一锅多用比电饭煲做的饭香软可口;比压力锅安全,而且操作简单,不用人看管,自动完成;焖烧锅做菜常常做不熟,而电压力锅不存在此弊病 收起
