怎样修改房产证上名字?

在签定购房合同的时候,写的是两个人的名字,至尽并没有办理房产证(因为并没有交房),请问在办理房产证的时候,能不能只写其中一个人的名字?如果可以,该怎么操作?谢谢大家!