小区是否能够开餐馆?是否违反了法规?是否需要小区住户业主的同意方可开餐馆|?

不能,根据物权法,业主不得擅自改变房屋用途(住宅、经营、办公等),如果需要,须有利害关系业主(本栋业主,封闭小区为了安全需要全体业主)超过2/3的业主同意。