请问各位,十八子厨房刀分类是啥样的?家里妈妈想换一套刀具,以前买的都是用一段时间后刀刃就不怎么锋利了,现在想买十八子的。想问问各位,十八子厨房刀分类是怎么分的。

十八子厨房刀分类就跟一般的刀具分类一样,没啥区别。一般就有砍骨刀,菜刀(又叫斩切刀),还有西瓜刀、切片刀、水果刀、多用刀、不漏汁果刀等等,唯一的区别应该就是十八子是有分各种系列的,每个系列下又有不同的刀,而且大多是一套一套卖的。