请问烘焙饼干最好烤箱多少度

你好,烘焙饼干的温度,首先要看你烤饼干的类型。曲奇饼干的烤箱温度上盘的温度需要控制在180度左右,下底盘的温度控制在160度左右,时间在20分钟左右就可以了。如果是一些很薄的饼干的话,温度比曲奇饼干高个2、3度就可以了。但是你还需要根据你家烤箱的实际功率和温度来掌握,多做几次,就可以熟练掌握温度和时间,烤出香喷喷的饼干了。