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幼儿园食堂三分离一方便是:生熟分离;2.食品与杂物、药物分离;3.成品与半成品分离以及消毒方便。大部分幼儿圆招厨师都必须要求要有营养证。幼儿园园长是幼儿园单独食品安全的第一责任人,对幼儿园的食品卫生安全负全面责任。
2019-10-06 18:49
来自北京市
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煮沸最简便的消毒方式,有没有什么成本。高温消毒的餐具对孩子又没有副影响。如果选择使用药物或者其它方法消毒,都说是药三分毒。孩子是祖国的花朵,这也是对孩子负责!
幼儿园食堂三分离一方便是:生熟分离;2.食品与杂物、药物分离;3.成品与半成品分离以及消毒方便。大部分幼儿圆招厨师都必须要求要有营养证。幼儿园园长是幼儿园单独食品安全的第一责任人,对幼儿园的食品卫生安全负全面责任。
幼儿园餐具用具清洗消毒制度如下:1、洗消间采用药物消毒应设3个洗刷消毒池,专池专用,设有密闭专用的餐具保洁柜。2、餐饮具消毒坚持四道工序:去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得与餐具混刷、混放。3、使用氯制剂的消毒液时,必须准确配制,消毒液应密封保存。设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处。4、采用药物消毒时,将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后,用净水冲净,放入保洁柜防止 展开
1、厨房消毒柜,幼儿园厨房消毒制度,幼儿园厨房消毒记录,厨房消毒柜尺寸,厨房消毒记录,厨房消毒,厨房消毒柜价格,厨房消毒记录表,厨房消毒间,厨房消毒灯,2、先用洗洁精泡掉油啧,再用水煮开,可以加点小苏打或是醋都能起到消毒效果。小苏打在普通药房或者是超市就有得买,但即使这样抹布用了1~2个月也得换新的。装修保养厨房抹布消毒希望我的回答能帮到您
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