中央厨房设计要求都有哪些?有人清楚吗?
其他答案
厨房在家居环境中扮演重要的角色,很多朋友都有再次改造厨房的想法。但是厨房改造起来也势必有很多地方要注意。那么厨房改造注意事项有哪些呢,我们一起来了解一下。
2019-07-29 12:48
来自北京市
赞(0)点赞赞(0)举报
巴迪斯集成吊顶电器配套的选择还是需要技巧的,由于电器主要应用于厨房和卫生间等,由于油污较多,又比较潮湿,所以电器的安全性能要求特别高。选择电器时应该关注电器表面是否带电,遇水是否会触电,电器设计有哪些保护功能,照明取暖灯是否防爆等。
餐厅厨房设计要求:1.一般餐厅的厨房面积不低于用餐区域面积的35%,厨房的吊顶高度应不低于2700mm。2.所有厨房的后勤区需要降板至少300mm~350mm,开放式厨房需降板150mm,以方便推入式冷库和地沟的安装。3.厨房负载一般区域负载要求为500kg/,特殊结构区域负载700kg/,一般库房和冷库负载800kg/。4.厨房区和食物加工区所产生的带有油脂的废水,必须先经过隔油池才能排放到污水 展开
免责声明：问答内容均来源于互联网用户，房天下对其内容不负责任，如有版权或其他问题可以联系房天下进行删除。
