北京租房应由哪个主管部门开具发票？

本人在北京租房，需要开具正规的租房发票。请问应该到哪里开具发票？如果房东（或中介）出具了发票，我该如何辨别发票的真伪？开具发票这一项，是否应该写在租房合同上？