哪位能说说厨房常见问题有哪些?求大神解答

1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。????2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。????3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水.????4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。????5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。????6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。????7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。????8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。????9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。????10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管??,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。 收起

厨房,在家居风水中属于先天五行的火地。因为每天要在厨房烧水煮饭,因此是家宅之中火性最强的地方。人要生存,就离不开饮食,厨房每天烧煮食物,就是们的生命之源。在命理风水学中,代表着食禄,从一定程度上也主管着们的财运和福气。从命理的角度上看,有些人是先天五行缺火的,比如说冬天出生的人,多数命中喜火。这些人不论男女,经常下厨煮饭,可以吸收更多的火性,用后天的火性来补充先天的不足,对提升自己的运势也是非常有利的。对于那些怕油烟而远离厨房的女性而言,如果是五行缺火,多去厨房煮饭烧菜,不但可以促进家庭和谐,也可以调整自身运势,运势提升了,心情自然愉悦,有了愉悦的心情,发诸内,形诸外,外貌自然也就有良好的改观,所谓”相由心生“就是这个道理。从风水学的格局布置来看,厨房的位置应该设在家居之中的旺气位,借助厨房的火势,使旺气得以充分的发挥,以饮食为介质,把旺气传导给家庭中的每个成员。卫生间在家居风水中属于先天五行的水地,是家宅之中水性最强的位置。 收起