奶奶去世时父亲重病,不知道奶奶去世的消息,也不能知道否则会有生命危险。是否可以办理这样的手续?

奶奶去世时父亲重病,不知道奶奶去世的消息,也不能知道否则会有生命危险。奶奶留下房产,由5个子女继承需要5个子女签字,在这种情况下,可以办理代签手续由孙女或者儿媳妇替父亲签字吗?以后关于奶奶任何遗产问题都由孙女或者儿媳妇代为签字?是否可以办理这样的手续?