为什么土豆不能和鸡蛋一起吃?
其他答案
可以一起吃。但是青土豆和发了芽的土豆最好就别混着一块儿吃了。因为土豆经过一个时期的贮存,在一定的温度等条件下,顶芽及腋芽很容易萌发。发芽时,在出芽的部位产生许多酶,经过这些酶的作用,块茎中贮存的物质便被分解,然后转变为供应芽生长的物质。在这个物质转化过程中,产生一种叫做“龙葵精”的毒素,这种毒素进入人体,人就会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成以及和呼吸器官的麻痹而死 展开
2012-01-18 14:42
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