抽油烟机中式好还是西式好?
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个人觉得中式油烟机好:中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言,其实作原理差不多,都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口,经过过滤网滑到接油杯里,另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。参照欧中国的饮食习惯设计,中国人的烹饪讲究多油和猛火,油烟产生的量比较大,因此必须采用大排量的抽油烟机所以从吸油烟的能力上说,中式的更适合中国人需求。欧式油烟机:欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计,欧美人的烹饪中一 展开
2018-09-19 16:58
来自北京市
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中式的油烟机风力比较强劲,就吸油烟效果而言,中式的要好。但是中式的外形不是很美观。如果是欧式的,可以选择侧吸的。因为正常的平板式油烟机底部距离台面有700MM的距离,是受高度约束的。所以高度决定了吸油烟效率,正常能达到60--70%。侧吸式吸油烟效果要高些
欧式抽油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计,欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少,所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了,这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。中式抽油烟机一般参照欧中国的饮食习惯设计,中国人的烹饪讲究多油和猛火,油烟产生的量比较大,因此必须采用大排量的抽油烟机。所以从吸油烟的能力上说,中式的更强。
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