侧式与立式抽油烟机有哪些区别

顶吸式抽油烟机:目前市场上传统的抽油烟机多数是顶吸式,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。薄型的吸油烟机因集烟罩很浅,不能达到迅速抽排油烟的效果,油烟抽净率仅为在40%左右,现在基本被淘汰;深型抽油烟机因集烟罩较深,排风时未排净的油烟可暂时容纳在集烟罩内,这样避免了一时未能排走的部分油烟扩散的现象,起到缓冲作用,其抽排油烟的效果优于薄型抽油烟机,油烟抽净率在50%~60%;顶吸式抽油烟机还一种柜式的,是抽油烟机和集烟柜的组合,现在的名牌 科宝当年就是以这种柜式抽油烟机起家的。柜式抽油烟机是抽油烟机加上一个金属框架和玻璃做成的集烟柜,就好像一个容积很大的集烟罩,烹饪时能将油烟拢在半封闭的集烟罩中抽排,能更有效地防止油烟扩散。柜式抽油烟机能用一般性能的抽油烟机达到较高的油烟排净效率,其油烟抽净率在90%左右。顶吸式抽油烟机多数都是安装在炉灶上方,炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。可以说传统的顶吸式抽油烟机已不适于中国的国情,以后会逐步被抽油烟效果更好的侧吸式所替代。 侧吸式抽油烟机:侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品--油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。 收起