冰箱冷藏一般多少度?

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10℃,根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10℃之间。

冷藏室最理想的温度是 4°C(注意,不是零下).因为水的最大密度是 4°C,冷藏既不会冻坏也能保鲜时间最长.冷冻当然是时间越短越好(速冻对食物破坏最小),当然是温度越低越好,因为考虑到能耗的问题,一般在 -12°C就比较理想了.

您好,如果您的冰箱是电脑版的话应该可以单独控制的话可以调控到3℃到8℃是对冰箱保鲜效果最好的状态、如果是机械版的就把冷藏室里的温度调控到3-5档位,冷冻一般都是恒温-18℃不用怎么调。