西餐厅照明设计有哪些方法和技巧?

国内的西餐厅大都需要轻松、宁静的气氛,大多需要配合调光系统。西餐厅按照使用功能区域可以划分为五个部分,每个部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的。A、西餐厅入口区照明设计西餐厅的基础照明往往比较暗,这样保证就餐者私密的空间感觉,采用的灯光照明方式也多种多样,具体视设计情况而定。B、西餐厅堂厅卡座区域照明设计由于西餐厅室内是由各种材料组成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板(毯)的材料等。在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同;而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相应高一些,如果材料表面反射比较高,则反之。同时,需要注意的是天花、墙面以及桌面、地板间的照度,一定要有区别,否则视觉就会感觉单调。桌面的照度,有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式,也可以采用烛光创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想空间。C、西餐厅包厢区照明设计包厢区的灯光同样也遵循基础照明,提升桌面重点照明的原则。但在灯光的处理上则更细致。为了制造更好的私密性,灯光的设计尽量不要从顶部投射,而是安装在较低位置。且尽可能的采用一些装饰性灯具来提升氛围感。D、西餐厅服务通道区域照明设计西餐厅对服务通道的照明要求,很多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域,我们可以在台阶内侧隐藏灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,起到指引的作用。E、西餐厅室内艺术装饰品摆放区域照明设计室内设计师会对空间精心挑选适合的艺术装饰品,如雕塑、浮雕、壁毯、水幕等。此时,虽然室内整体光环境较暗,但对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明。对于艺术品照明可以选用的灯具较多,如照射浮雕,壁毯大面积的壁挂装饰等,可以采用色温3000K左右的卤素灯;水幕的处理灵活性较高,可以采用色温3100K的水下灯,搭配LED营造光色变换的微妙效果。需要注意的是,光源的隐蔽性,见光不见灯。 收起

:照明就是照亮,越亮越好,尤其是大堂,必须要显得豪华、气派,所以大堂的光线一定要做到满堂生辉, 光灿夺目。实际上,餐厅大堂的照度确实需要比较充足,但这种充足不是简单化的,而是划分区域的、目标明确的、节奏丰富的、富于表现力和感染力的。又如餐厅大堂吧的照明环境,如果是四、五星级的高档酒店餐厅,大堂吧通常不应被阳光直射到,设计师通过安排距离,通过各式窗帘、绿化、装修,将可能直射的阳 光遮挡住,同时还要开 启吧台区域和天花上的一些灯,即使在白天也是如此,因为灯光对环境的刻划是自然光所无法替代的。到了晚间,大堂吧应该成为酒店公共 区域里第一个亮点,这也要靠照明艺术来导演:每一张台、每一把椅、每一位客人、每一个盆栽、每一幅 画、每一个陈设都被精心布置的照明所描绘、包装着,基 调是暗的、静的,灯光是层次分明的,有些戏剧化的;而不同的材质、不同的色彩又在不同的光源下折射出多变而丰富的色调. 收起

1、餐厅吊顶设计要以舒适度为原则不管独立式还是共用式的都要兼顾到空间中风格的统一。独立式可发挥的余地多一些可以增加一些吧台、酒柜等设施让其功能更完善。共用式的设计要点就是和相邻空间协调,又要从相邻空间中区分出来,显示使用功能的不同。 2、餐厅吊顶设计色彩要相搭配 餐厅的色彩设计其实非常重要,通常以接近土地的颜色,如棕、棕黄或杏色,以及浅珊瑚红接近肉色为最适合,如果用灰、芥茉黄、紫或青绿色常会让人没有食欲。暗沉的颜色也要避免使用,有时为了兼顾相邻空间的色彩统一也要尽量使用明快的颜色。 3、吊顶设计注重餐厅氛围营造餐厅要选择直射式的聚光灯,一般以吊灯为主灯,周边辅以射灯或漫射灯带营造气氛。主灯安装的高矮要以餐桌为参照物,以人坐下灯光不刺眼为适宜,主灯可以调节高矮那就更理想了。 收起

在西餐厅装修设计中,灯光设计是西餐厅装修设计的灵魂是局部照明装饰设计和应用。一般来说,西餐厅装修设计在总体空间的照度不要求很高,但最低照度要让人员能够正常活动,但在西餐厅装修设计刻画细节的局部照明上应该下一些功夫。在西餐厅装修设计中每组插座应该有一组灯管,最好是装饰上一些带灯罩的灯光,或者装饰上一些类似蜡烛的照明范围不大的灯光,大多情况下西餐厅装修设计中可以多设计一些暖色灯光,可以为喝咖啡人装修装饰一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是西餐厅装修设计中照明装修装饰设计的另一个特点,可利用这个特点有意装修装猸一些空洞,并把灯光放进去或设计在某些植物的下面向上照射,使西餐厅装修设计空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。 西式餐厅的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使就餐单元的照明略强于环境照明,西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。西式餐厅常用灯具可以分成三类: 1)顶棚常用古典造型的水晶灯,铸铁灯,以及现代风格的金属磨砂灯。 2)墙面经常采用欧洲传统的铸铁灯和简洁的半球形上反射壁灯。 3)结合绿化池和隔断常设庭园灯或上反射灯。 收起