中餐厅门面设计有哪些要点

简约的中式风格餐厅,现代与古典相结合,粗糙与精细结合。入口大门的古铜圆球镶嵌在钢化玻璃上,不规则造型收银台酒柜与弧形墙面融为一体活动隔墙把包间与大厅独立或敞开均可。 使用方便酒吧柜墙面的原木装饰与现代的灯柱形成对比。现代中式风格的餐厅,以深色面板加茶镜为主体表现,天花以面板勾缝的形式组成,墙面做成波浪造形,让整个空间更加有立体感。色调要考虑自然光,尤其是阳光和室内灯光照射,以及装饰材料不同带来的差异,可选用同色系的色调,也可选用不同色系的色调,一般以明亮色为好,能使餐馆显得清洁、干净、簇新。 暗淡色则易使建筑物显得破旧;但若要表达历史悠久的主题而刻意仿旧则另当别论。色调设计应能表达餐馆的主题,因为在外部,突出主题比渲染气氛更能体现餐馆的特色。门头的结构要结合餐馆原有的建筑结构进行设计,最好能利用原有结构,这样可大大减少装修费用。常见结构有中国传统的飞檐、斗拱,适于经营任何中式正餐的餐馆。 建筑材料一般使用普通的建筑瓦,高档的酒楼使用琉璃瓦。传统的风格有很好的效果,但一定要注意选择相应风格的门,最好配木框门,如果配铝合金或塑钢门,就会使人感到不伦不类。采用弧形门头显得大方、现代,门也比较好配。门头装饰材料最好不要用玻璃,玻璃幕墙虽很气派,但中小餐馆的门面相对较小,使用玻璃反而显得寒酸。 收起

中餐厅是以品尝中国菜,领略中华文化和民俗为目的,所以在进行中餐厅设计时,应追求中华文化的精髓,注重对文化底蕴的体现。 中餐厅的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局,全聚德和德发长就是前者的典型代表,后者如绍兴饭店,苏州饭店等。宫廷式饭店的布局采用左右对称方式,在在轴线的一端常设主宾席和礼仪台,这种布局空间开敞,场面宏大,内部装饰多采用简或繁的宫庭手法法。园林式饭店的布局采用园林的自由组合特点,将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水,而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇,将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔,这种园林式的空司给人以室内空间室外化的感觉,内部装饰风格与细部常采用园林的符号与做法。 收起