像厨房用的水槽,主要还是看盆型吧。现在市场的种类也比较多,挑选的时候还是看个人使用情况了。1、单盆型:单盆的,做什么都在一个水槽里,大单盆型水槽盆体大,选用更为方便、舒适,目前市面上已有长度超过900mm长盆型。造型也更豪华气派,当然价格也是较贵。符合东方人的做饭习惯,单体容积大,使用起来宽敞,可以放大锅,适合中餐家庭。喜欢在大空间里洗涤的,大单盆水槽是不错的选择。很多家庭还是习惯用盆来洗涤瓜果蔬 展开
像厨房用的水槽,主要还是看盆型吧。现在市场的种类也比较多,挑选的时候还是看个人使用情况了。1、单盆型:单盆的,做什么都在一个水槽里,大单盆型水槽盆体大,选用更为方便、舒适,目前市面上已有长度超过900mm长盆型。造型也更豪华气派,当然价格也是较贵。符合东方人的做饭习惯,单体容积大,使用起来宽敞,可以放大锅,适合中餐家庭。喜欢在大空间里洗涤的,大单盆水槽是不错的选择。很多家庭还是习惯用盆来洗涤瓜果蔬菜、碗筷等,单盆在尺寸上很占优势,不必担心容不下锅、盆。一些偏长、粗大的菜蔬不用折断、切分便能置于水槽内清洗,用起来很顺手。单盆对龙头的要求比较简单,可以抛开束缚自由选择。小单盆往往是厨房空间过小的家庭的选择,在使用上多有不便,只能满足最基本的清洁功能。单盆水槽的缺点是不宜装垃圾处理器,因为只有一个下水口,装上垃圾处理器一旦有问题影响使用,平时不用垃圾处理器,排污水也要经过这里,会影响垃圾处理器的使用寿命。同时油腻的东西与有泥污的东西同在一个水槽内清洗,难免会互相影响,让本该是清洁的地方变成最易脏的地方。这时,水槽的清洁工作就非常重要了需要不厌其烦地清洁它。2、双盆型:双盆型可以一个洗菜,一个控水。双盆设计在家居中被广泛使用,无论两房还是三房,双盆既可以满足清洁及调理分开处理的需要,也因占空间的恰当而成为首选。双盆的水槽比起单盆水槽来,可以冷热、油泥、干净和脏的分别清洗。双盆水槽可能会比单盆水槽占用更多的空间,但它可以让厨房在一定的空间里形式多样化,既方便了使用,又给厨房的布置减少了一些单调与呆板。(1)大小双盆:多数的双盆型为大小盆,水槽一个大一个小,小的那边可以放个一个菜板。在大的水槽里洗完菜就可以直接把菜拿到另一边的菜板上,很方便,不会把水弄的哪都是。但部分人觉得在双盆的大水槽里刷锅施展不开,特别是刷炒菜锅和高压锅时,要是买双盆水槽,最好是买一个水槽比较大,另一个水槽比较小的那种,小一些水槽下的可以装垃圾处理器。大的可以洗些大东西。(2)子母双盆大家可以看到上图中的子盆是可以随意摆放的、并不是和水槽焊接在一起的。子母盆从方便实用的角度,可以选择一大一小的“子母”式厨盆,也就是一个主盆加一个辅盆体,主盆洗涤,辅盆作净泡使用。这样的厨盆在使用过程中可自由调节蓄水量,还可以在小槽中沥干洗好的碗碟、蔬菜。3、三盆型:三盆设计功能区分更加多,它可以同时洗涤、浸泡以及存放等多项功能,省时省力,也可以让食物生熟分开。三盆分工更为明确,其缺点是盆体大,大厨房才有用武之地。如果厨房空间较大,可选择的范围就比较广,可选三盆或带沥水板的水槽。4、带翼型:带翼型水槽在国内市不是很流行,不过在欧美比较流行。在现代厨房设计中,水槽的功能区域被明显拓展,如水槽和橱柜相接的地方被开拓出一块工作区,使水槽甚至连带了储物功能。如果空间允许,还可以加上一块延伸的台面来放置一些洗涤时的杂物。也可以在切菜时弄得台面到处都是水,洗完后的全部操作在翼面上进型。5、转角水槽:当然操作台的形状也一定程度上决定了水槽的形状,如T形操作台为了最大程度节省空间及达到省力的目的,往往在拐角处安装以符合建筑工学原理。从节省空间的角度,可以选择五边形或四分之一圆弧形的厨盆。这些是专门为有直角或圆角的厨房设计的,能充分利用通常无法使用的转角空间。 收起
